Gutes aus Waldhessen

Seit mehr als 25 Jahren engagieren sich die Ehrenamtlichen im Verein um den Erhalt und die Entwicklung der bäuerlichen Landwirtschaft in der Region. Dabei geht es um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte und um die Entwicklung von Alternativen der Pflanzen – und Tierproduktion.

Gutes aus Waldhessen e. V. vertritt ca. 100 Betriebe aus der Region Hersfeld-Rotenburg, darunter mehr als 40 landwirtschaftliche Erzeuger, Hofläden, Hotellerie und Gastronomie sowie Verarbeiter landwirtschaftlicher Produkte.

Die Aufgaben des Vereins sind vielfältig:

• Verbesserung der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte, damit verbunden ist gleichzeitig eine Existenzsicherung für die heimische Landwirtschaft.
  
• Aufbau und Sicherung einer regionalen Kreislaufwirtschaft unter Einbeziehung der Landwirtschaft, des verarbeitenden Handwerks im Lebensmittelbereich sowie der Gastronomie und der Menschen in der Region.
• Sensibilisieren des Verbrauchers für Erzeugung, Verarbeitung und Einkaufsmöglichkeiten von Landwirtschaftlichen Produkten aus dem Landkreis Hersfeld-Rotenburg

Seit Anfang 2021 arbeitet die Geschäftsstelle von Gutes aus Waldhessen e.V. als Partner des Landkreises Hersfeld-
Rotenburg im Landespro­gramm Öko-Modellregio­nen in Hessen für das Modellprojekt „Ökomodell-Region Hersfeld-Rotenburg“.